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焦作市孟州的刘学朝是从1979年开始从事食用菌研究的。1981年他开始利用当地资源率先大力发展“棉籽皮生料种植平菇”,1982年生产规模发展到占地10亩,年生产平菇10万千克。1984年起,他开始在深圳、香港、北京、银川、洛阳、兰州等大城市发展,当年即被团中央命名为新长征突击手、“蘑菇大王”。