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摘 要：从品种、栽培方式、配方施肥、病虫防治等方面入手，研究出了精简集成栽培技术，成为推动宣汉县油菜产业发展的关键环节。
关键词：油菜；精简；集成；高产高效；栽培技术
文章编号： 1005-2690（2018）04-0098-02 中图分类号： S565.4 文献标志码： B
宣汉县地处四川盆地东北边缘、大巴山南麓，气候资源和土地资源适宜种植优质油菜。该县在小春时节的传统作物就是油菜，每年的播种面积约28 700 hm2，油菜的产量及种植面积在全省名列前茅，是四川省油菜种植大县。但油菜生产还存在一些问题，主要包括：“双低”油菜，品种普及率较低、劳动生产率低、油菜生产成本较高等，影响了宣汉县油菜种植业的发展，必须将更为高效高产的集成、精简技术在该县油菜种植业进行推广和应用，特开展此项技术研究。
1 技术思路与方案
1.1 技术思路
根据宣汉县自然气候特点、油菜生产现状及油菜高产的以往经验，结合油菜产业化种植的现代发展特点和要求，分析其他地区的相关技术，确立了改进思路主要为技术精简，将高效高产作为最终目标，敲定了“轻简、实用、领先、高效、创新”为宣汉县油菜高产高效精简集成栽培技术研究的总体思路。
1.2 技术方案
根据更为高效高产的集成、精简技术为基本思路，在制定技术方案的过程中，选取的突破点和切入重点主要为品种选取、栽培方法、配方施肥、硼肥增施以及病虫害的防治等。
2 技术研究内容和结果
2.1 筛选良种
宣汉县种植的油菜品种杂乱，但其中的高油品种较少，并且占据比例也比较小，因此征集16个高产优质的“双低”油菜品种进行试验。结果显示，产量最高的品种为绵油63，德兴油558、德恒油900、川油33、绵油16号分别位居第2～5位，坊油1号、川油36、绵油63、龙庭1号位居6～9位，川油42的产量为第10位。经过试验得知，宣汉县油菜种植应以德恒油900、德兴油558、绵油63川油33、绵油16号、坊油1号等为主推品种。
2.2 种植区域化
油菜作物的授粉模式为异花授粉，在同一区域内进行多品种的种植，会使得油菜作物的品质下降，并且难以进行收购和加工。在同一区域内进行“双低”油菜（同类型品种）种植试验和同一区域多类型品种种植试验，对比油菜品质变化。试验结果显示：区域化的不同品种种植能够保证“双低”油菜的种植品质，硫甙含量及芥酸与审定时含量基本保持一致，插花种植的硫苷含量上升1.31%～2.21%，芥酸的含量上升0.02%～0.14%，出油率下降1.1%～1.5%。由此可见，在生产过程中，在同一乡镇或区域，应当连片集中种植一个品种，并根据订单数量进行规模种植，避免与非优质品种进行插花种植，保证“双低”油菜的高品质。
2.3 培育壮苗
在油菜大面积生产过程中会出现一些情况，如育苗技术不成熟、管理过于分散以及育苗分散等，开展集中育苗试验探索，根据油菜在一定区域内的种植面积，对育苗地进行集中选择，并给予统一的管理和育苗，比较集中育苗与分散育苗的苗情和产量。
在移栽前对苗情进行调查发现，集中育苗的高度要低于分散育苗0.7 cm，绿片数量多0.6叶，根茎的直径多0.08 cm，壮苗的比例要更高，约高于8.5%。经过测产发现：集中育苗的单株角粒数15.8粒、角果数715个，相较于分散育苗单株，多0.4粒、16个；千粒重未见显著差异；集中育苗的实收产量为175.2 kg/667 m2，分散育苗为168 kg/667 m2，增產7.2 kg/667 m2，增产率为4.3%；收入增加36元/667 m2，成本减少20元/667 m2，纯收益增加56元/667 m2。
2.4 免耕栽培
进行免耕与翻耕移栽试验，结果显示：免耕移栽中单株的角粒数和角果数为16.8粒、695个，相较于翻耕，多出0.7粒、44个；千粒重未见显著差异；免耕实收量为182.3 kg/667 m2，相较于翻耕多出11.8 kg/667 m2，增产率为6.9%；产值增加了59元/667 m2，成本减少了60元/667 m2，相较于翻耕纯收益增加119元/667 m2，增产和节约成本的效果都较为显著。
2.5 合理密植
为了得到最佳的免耕种植密度，设置密度试验，品种选择中壮苗的德油8号进行移栽，共5个试验密度，分别为4 500株/667 m2（对照）、5 000株/667 m2、4 000株/667 m2、5 500株/667 m2和6 000株/667 m2。通过试验结果显示，5 500株/667 m2产量最高，为180.6 kg/667 m2，较对照增加20.8 kg/667 m2，增产13%；5 000株/667 m2及6 000株/667 m2产量分别为176.2 kg/667 m2、165.1 kg/667 m2，分别比对照增产16.4 kg/667 m2、5.3 kg/667 m2，增产率10.3%、3.3%；4 000株/667 m2产量最低，比对照减产14.6 kg/667 m2，减产率9.14%。所以生产上以5 000～5 500株/667 m2为宜。
2.6 配方施肥
分析宣汉县的油菜种植土壤肥力，测定依据为土肥站的土壤养分含量，将肥力类型划分为上、中、下3种，施以不同施肥水平，结果显示：上等肥力田，每667 m2施用复合肥50 kg、尿素10 kg，此时产量最高，为185.2 kg/667 m2；中等肥力田块以每667 m2施复合肥55 kg，追肥尿素10 kg产量最高，为180.1 kg/667 m2；下等肥力田块以每667 m2施复合肥60 kg、尿素15 kg产量最高，为151.3 kg/667 m2。
“双低”油菜对硼肥有较高的敏感性，经过试验研究发现：基施硼砂时产量最高，可达175.2 kg/667 m2，相较于不施硼砂的产量147.2 kg/667 m2，增产28 kg/667 m2，增产率为16%。
所以，油菜种植要根据地力进行科学合理施肥，在农家肥的基础上使用其他肥料，每667 m2施用30%复合肥40～60 kg和尿素10～15 kg，基施硼砂1～1.5 kg。
2.7 田间管理
在油菜的生长过程中，田间管理工作的重点应当为清沟排湿，对菌核病、蚜虫和菜青虫的预防、治理进行强化。研究显示，在病虫害的预防治理工作中，应侧重于农业防治，辅助方法选择化学防治，并开展综合性防治。
3 结论
通过两年的试验研究，对试验结果进行全面科学的分析、总结，形成了宣汉县油菜高产高效精简集成栽培技术，包括选用高油杂交良种（重点推广绵油63、德兴油558、德恒油900、川油33、绵油16号、坊油1号等品种），品种区域化种植（一乡一品、连片种植），培育壮苗（集中育苗、统一管理），免耕栽培（少耕、免耕、化学除草），合理密植（种植密度5 000～5 500株/667 m2），配方施肥（以有机肥为主、增施磷钾肥和硼肥）及加强管理（防治湿害和病虫草害）。
（收稿日期：2018-03-23）
关键词：油菜；精简；集成；高产高效；栽培技术
文章编号： 1005-2690（2018）04-0098-02 中图分类号： S565.4 文献标志码： B
宣汉县地处四川盆地东北边缘、大巴山南麓，气候资源和土地资源适宜种植优质油菜。该县在小春时节的传统作物就是油菜，每年的播种面积约28 700 hm2，油菜的产量及种植面积在全省名列前茅，是四川省油菜种植大县。但油菜生产还存在一些问题，主要包括：“双低”油菜，品种普及率较低、劳动生产率低、油菜生产成本较高等，影响了宣汉县油菜种植业的发展，必须将更为高效高产的集成、精简技术在该县油菜种植业进行推广和应用，特开展此项技术研究。
1 技术思路与方案
1.1 技术思路
根据宣汉县自然气候特点、油菜生产现状及油菜高产的以往经验，结合油菜产业化种植的现代发展特点和要求，分析其他地区的相关技术，确立了改进思路主要为技术精简，将高效高产作为最终目标，敲定了“轻简、实用、领先、高效、创新”为宣汉县油菜高产高效精简集成栽培技术研究的总体思路。
1.2 技术方案
根据更为高效高产的集成、精简技术为基本思路，在制定技术方案的过程中，选取的突破点和切入重点主要为品种选取、栽培方法、配方施肥、硼肥增施以及病虫害的防治等。
2 技术研究内容和结果
2.1 筛选良种
宣汉县种植的油菜品种杂乱，但其中的高油品种较少，并且占据比例也比较小，因此征集16个高产优质的“双低”油菜品种进行试验。结果显示，产量最高的品种为绵油63，德兴油558、德恒油900、川油33、绵油16号分别位居第2～5位，坊油1号、川油36、绵油63、龙庭1号位居6～9位，川油42的产量为第10位。经过试验得知，宣汉县油菜种植应以德恒油900、德兴油558、绵油63川油33、绵油16号、坊油1号等为主推品种。
2.2 种植区域化
油菜作物的授粉模式为异花授粉，在同一区域内进行多品种的种植，会使得油菜作物的品质下降，并且难以进行收购和加工。在同一区域内进行“双低”油菜（同类型品种）种植试验和同一区域多类型品种种植试验，对比油菜品质变化。试验结果显示：区域化的不同品种种植能够保证“双低”油菜的种植品质，硫甙含量及芥酸与审定时含量基本保持一致，插花种植的硫苷含量上升1.31%～2.21%，芥酸的含量上升0.02%～0.14%，出油率下降1.1%～1.5%。由此可见，在生产过程中，在同一乡镇或区域，应当连片集中种植一个品种，并根据订单数量进行规模种植，避免与非优质品种进行插花种植，保证“双低”油菜的高品质。
2.3 培育壮苗
在油菜大面积生产过程中会出现一些情况，如育苗技术不成熟、管理过于分散以及育苗分散等，开展集中育苗试验探索，根据油菜在一定区域内的种植面积，对育苗地进行集中选择，并给予统一的管理和育苗，比较集中育苗与分散育苗的苗情和产量。
在移栽前对苗情进行调查发现，集中育苗的高度要低于分散育苗0.7 cm，绿片数量多0.6叶，根茎的直径多0.08 cm，壮苗的比例要更高，约高于8.5%。经过测产发现：集中育苗的单株角粒数15.8粒、角果数715个，相较于分散育苗单株，多0.4粒、16个；千粒重未见显著差异；集中育苗的实收产量为175.2 kg/667 m2，分散育苗为168 kg/667 m2，增產7.2 kg/667 m2，增产率为4.3%；收入增加36元/667 m2，成本减少20元/667 m2，纯收益增加56元/667 m2。
2.4 免耕栽培
进行免耕与翻耕移栽试验，结果显示：免耕移栽中单株的角粒数和角果数为16.8粒、695个，相较于翻耕，多出0.7粒、44个；千粒重未见显著差异；免耕实收量为182.3 kg/667 m2，相较于翻耕多出11.8 kg/667 m2，增产率为6.9%；产值增加了59元/667 m2，成本减少了60元/667 m2，相较于翻耕纯收益增加119元/667 m2，增产和节约成本的效果都较为显著。
2.5 合理密植
为了得到最佳的免耕种植密度，设置密度试验，品种选择中壮苗的德油8号进行移栽，共5个试验密度，分别为4 500株/667 m2（对照）、5 000株/667 m2、4 000株/667 m2、5 500株/667 m2和6 000株/667 m2。通过试验结果显示，5 500株/667 m2产量最高，为180.6 kg/667 m2，较对照增加20.8 kg/667 m2，增产13%；5 000株/667 m2及6 000株/667 m2产量分别为176.2 kg/667 m2、165.1 kg/667 m2，分别比对照增产16.4 kg/667 m2、5.3 kg/667 m2，增产率10.3%、3.3%；4 000株/667 m2产量最低，比对照减产14.6 kg/667 m2，减产率9.14%。所以生产上以5 000～5 500株/667 m2为宜。
2.6 配方施肥
分析宣汉县的油菜种植土壤肥力，测定依据为土肥站的土壤养分含量，将肥力类型划分为上、中、下3种，施以不同施肥水平，结果显示：上等肥力田，每667 m2施用复合肥50 kg、尿素10 kg，此时产量最高，为185.2 kg/667 m2；中等肥力田块以每667 m2施复合肥55 kg，追肥尿素10 kg产量最高，为180.1 kg/667 m2；下等肥力田块以每667 m2施复合肥60 kg、尿素15 kg产量最高，为151.3 kg/667 m2。
“双低”油菜对硼肥有较高的敏感性，经过试验研究发现：基施硼砂时产量最高，可达175.2 kg/667 m2，相较于不施硼砂的产量147.2 kg/667 m2，增产28 kg/667 m2，增产率为16%。
所以，油菜种植要根据地力进行科学合理施肥，在农家肥的基础上使用其他肥料，每667 m2施用30%复合肥40～60 kg和尿素10～15 kg，基施硼砂1～1.5 kg。
2.7 田间管理
在油菜的生长过程中，田间管理工作的重点应当为清沟排湿，对菌核病、蚜虫和菜青虫的预防、治理进行强化。研究显示，在病虫害的预防治理工作中，应侧重于农业防治，辅助方法选择化学防治，并开展综合性防治。
3 结论
通过两年的试验研究，对试验结果进行全面科学的分析、总结，形成了宣汉县油菜高产高效精简集成栽培技术，包括选用高油杂交良种（重点推广绵油63、德兴油558、德恒油900、川油33、绵油16号、坊油1号等品种），品种区域化种植（一乡一品、连片种植），培育壮苗（集中育苗、统一管理），免耕栽培（少耕、免耕、化学除草），合理密植（种植密度5 000～5 500株/667 m2），配方施肥（以有机肥为主、增施磷钾肥和硼肥）及加强管理（防治湿害和病虫草害）。
（收稿日期：2018-03-23）