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中华饮食冠绝天下，但追溯其传承，除口口相传外，有文字记载的始见于先秦。《吕氏春秋》初成系统。
中国人的食与道
【摘 要】
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中华饮食冠绝天下，但追溯其传承，除口口相传外，有文字记载的始见于先秦。《吕氏春秋》初成系统。
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2009年12期
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