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柞蚕蛹中脂肪酸成分的GC/MS研究
柞蚕蛹中脂肪酸成分的GC/MS研究
来源 :鞍山师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:llljjjxxx777
【摘 要】
:
采用索氏提取方法提取柞蚕蛹油,用KOH/CH,OH酯交换法甲酯化处理,以气相色谱/质谱方法测定脂肪酸的组成.共鉴定出13种脂肪酸成分,其中以亚麻酸(LNA)、棕榈酸(P)、硬脂酸为主,柞蚕蛹油中不
【作 者】
:
王月囡
李铁纯
张兰杰
苏钲善
【机 构】
:
鞍山师范学院化学系
【出 处】
:
鞍山师范学院学报
【发表日期】
:
2008年6期
【关键词】
:
柞蚕蛹油
脂肪酸
气相色谱/质谱
Misgurnus anguillic audatus oil
Fatty acid
GC/MS
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采用索氏提取方法提取柞蚕蛹油,用KOH/CH,OH酯交换法甲酯化处理,以气相色谱/质谱方法测定脂肪酸的组成.共鉴定出13种脂肪酸成分,其中以亚麻酸(LNA)、棕榈酸(P)、硬脂酸为主,柞蚕蛹油中不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸总量的66.63%.
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