【摘 要】
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湖北省宜昌市秭归县泄滩乡农民近年来携包子闯市场,陆续开了70多家包子店,年产值逾千万元.泄滩乡棋盘岭村是湖北省扶贫开发工作重点村,山高坡陡,自然环境恶劣,"泄滩包子"在此
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湖北省宜昌市秭归县泄滩乡农民近年来携包子闯市场,陆续开了70多家包子店,年产值逾千万元.泄滩乡棋盘岭村是湖北省扶贫开发工作重点村,山高坡陡,自然环境恶劣,"泄滩包子"在此诞生.据创始人王功裕介绍,1996年,学了多年手艺的他开了第一家包子店,主要吸收自己的亲戚和邻居加入.凭借长期制作与销售包子的丰富经验,王功裕的包子店生意越来越好,徒弟也越来越多,更多村民不断加入.随着名气越来越大,邻近村的村民也纷纷加入.不知不觉,包子店已遍布秭归及邻近县市,如今在湖北荆门、武汉等地,甚至北京都有&q
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