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自国家质检总局指导、中国食品工业协会组织的8家白酒骨干企业“两公开”约定之日算起,到本期出刊恰好三个月整,然而上述8家企业的承诺兑现却不相一致。做得最好当数五粮液,公开了2012年供应量为:52度五粮液(普通饮用型、1618)和39度五粮液(普通饮用型、1618),市场供应总量为12000吨,签约商家数量为1900家。