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设计复杂耐用的硬质合金刀具,已成为绝大部分机器加工工厂的当务之急,切菜机作为现代家庭普遍使用的家务设备,其市场需求越来越大。基于此,提出硬质合金自动切菜机刀具设计及工艺优化,其设计流程包括刀具几何参数的确定、收纳箱设计、刀具内圆角和空刀及错齿设计以及刀具模型的三维实现,并对其螺旋角和齿数进行工艺优化。