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伴随着我国经济发展和经济转型的持续,发展旅游经济和度假经济成为经济结构调整大力发展内需经济的前沿阵地,因此酒店管理尤其是高端酒店管理作为旅游经济发展的排头兵地位尤其重要,本文主要针对我国酒店管理专业人才培养中出现的问题分析入手,找出其中对应的原因并针对人才培养的模式提出措施.
酒店管理人才培养过程中的问题探究
【摘 要】
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伴随着我国经济发展和经济转型的持续,发展旅游经济和度假经济成为经济结构调整大力发展内需经济的前沿阵地,因此酒店管理尤其是高端酒店管理作为旅游经济发展的排头兵地位尤
【机 构】
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成都信息工程学院银杏酒店管理学院，四川 成都 611743
【出 处】
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管理学家
【发表日期】
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2012年21期
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