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食用菌一直被认为是特别健康的食品,同时,菌类已经成为老百姓的餐桌上常常使用的食材。本文从我国食用菌供应链的发展角度,分析了我国食用菌供应链体系的主要模式以及发展痛点,以期对相关产业的发展有所助益。
我国食用菌供应链的模式分析
【摘 要】
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食用菌一直被认为是特别健康的食品,同时,菌类已经成为老百姓的餐桌上常常使用的食材。本文从我国食用菌供应链的发展角度,分析了我国食用菌供应链体系的主要模式以及发展痛
【机 构】
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天津职业大学经济与管理学院
【出 处】
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现代商贸工业
【发表日期】
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2020年29期
【基金项目】
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天津市哲学社会科学规划项目(TJYYWT15-019)
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