【摘 要】
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<正> 金英子(当地又称糖棘),是蔷薇科的一种野生灌木果树。湖北省有广泛分布,尤以大别山区各县最为集中。鲜果产量高,且营养丰富。经有关科研单位对果实化学分析表明:每100克
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<正> 金英子(当地又称糖棘),是蔷薇科的一种野生灌木果树。湖北省有广泛分布,尤以大别山区各县最为集中。鲜果产量高,且营养丰富。经有关科研单位对果实化学分析表明:每100克鲜果肉中,含维生素C200余毫克,仅次于贵州刺梨,高于柑橙、猕猴桃数十倍;含糖
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