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通过对谷氨酸发酵培养基中添加稀土元素的研究,确定了几种能对发酵产酸有提高作用的稀土元素及其浓度,其中La3+、Ce4+、Nd3+离子浓度分别为100mg/L、10mg/L、1mg/L时能提高产酸水平,而Sm3+、Y3+离子对发酵基本上没有影响。
稀土元素对谷氨酸发酵的影响
【摘 要】
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通过对谷氨酸发酵培养基中添加稀土元素的研究,确定了几种能对发酵产酸有提高作用的稀土元素及其浓度,其中La3+、Ce4+、Nd3+离子浓度分别为100mg/L、10mg/L、1mg/L时能提高产
【机 构】
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淮阴师范学院生物系,江南大学工业生物技术教育部重点实验室
【出 处】
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工业微生物
【发表日期】
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2005年02期
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