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紫竹梅微核技术是以花粉母细胞早前期的染色体处理目标，以减数分裂后的四分体中所出现的微核作为染色体突变的依据，是监测环境污染比较简单而有效手方法之一，本试验利用微核技术监测糖厂的工业废水，通过处理组与对照组比较，其微核率的差异程度的达到显著水平，说明了糖厂工业废水有较大的致突变效应，对环境污染严重。