政绩考核如何拯救舌尖中国

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7月3日,国务院印发关于加强食品安全工作的决定,提出计划用3年左右的时间,使食品安全突出问题得到有效解决,5年完善食品安全监管。该决定首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容。就在前两月,一部有关饮食的纪录片《舌尖上的中国》,曾引发“两种舌尖上的爱国主义”之争。在“传统饮食的味道”之外,有论者就认为:
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