论文部分内容阅读
紫菜含有多种生物功能成分,其中最主要的是紫菜多糖和藻红蛋白,在医药、食品、化妆品及动物营养等领域有着广泛的应用前景。综述紫菜多糖和藻红蛋白的提取纯化和生物活性研究进展,探讨其潜在的应用价值,并展望紫菜深加工的发展方向。
紫菜多糖和藻红蛋白生物活性的研究进展
【摘 要】
：
紫菜含有多种生物功能成分,其中最主要的是紫菜多糖和藻红蛋白,在医药、食品、化妆品及动物营养等领域有着广泛的应用前景。综述紫菜多糖和藻红蛋白的提取纯化和生物活性研究
【机 构】
：
江苏省海洋资源开发研究院,江苏省海洋生物技术重点实验室
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2010年06期
【基金项目】
：
江苏省海洋资源开发研究院基金项目(HK09004);江苏省自然科学基金(BK2009631)
其他文献
在100L规模上,通过五因素五水平二次旋转正交组合试验设计,探讨了挤压膨化大米辅料酿造啤酒的外加酶糖化工艺参数对啤酒色度的影响规律,得出最佳的糖化工艺参数。
醛肟是重要的生命物质和化学物质,甲醛肟(CH2NOH)作为最简单的醛肟,具有典型的C=N双键,是近几年发现的星际物种之一。甲醛肟的热分解及光分解过程已受到Paul J.等人的关注,其
<正>正处级官员余强在担任河南省南阳市一公司党委书记、董事长兼总经理期间,先后受贿、贪污、挪用公款高达916万元,他被法院判刑16年。余强大肆受贿、贪污,信奉"金钱能摆平
文章论述了语言文字使用情况调查的含义，介绍了本世纪以来国内、外语言普查和抽样调查的一些重要情况。国外的语言普查一般是结合人口普查进行的，抽样调查的规模也不大。重点介
苹果酸乳酸发酵(Malolactic fermentation,MLF)指在乳酸菌作用下将L-苹果酸脱羧基形成L-乳酸的过程,是葡萄酒生产难以控制的二次发酵过程,主要由酒类酒球菌引起。MLF对大部分
《一年级》作为一档原创校园纪实真人秀节目,强势接档《爸爸去哪儿》第二季,因其独特的节目定位,全新的节目模式,新颖的节目创意,强大的制作团队,取得了不错的收视成绩。本文
华能长春热电厂新建工程(2×350MW)烟气脱硫系统工程临时烟囱设计方案,脱硫吸收塔的有关设计数据及主要技术标准规范等,均通过ANSYS有限元分析软件建立数学模型进行计算分析
<正>近期以来,特别是资管新规发布后,结构性存款市场活跃度明显提升,一度成为市场热议的焦点,在金融机构存款增长相对放缓的态势下,结构性存款逆势增长,其背后隐藏的潜在风险