『张美食』食趣(四十一)

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一百一十六、绿豆烧众友聚,论烈酒。甲言:“当今烈酒首推‘衡水老白干’乃67度也。乙谈及下乡时所饮“北大荒”酒,乃兵团自酿,达71度,年轻气盛者常沉醉难醒。兄不以为然,称自有珍藏“绿豆烧”一坛挚友所赠,绿豆烧制,呈淡绿色,标73度,乃烈酒之最。惟口感如何,不得而知。众惊叹。 One hundred and sixteen, mung bean burning all gather, on spirits. A remark: “Today’s liquor devaluation ’Hengshui Laobaigan’ is 67 degrees.” B talked about when the countryside to drink “Great Northern Wilderness” wine, is the Corps stuffed, up to 71 degrees, young and energetic people often intoxicated. Brother disagree, saying that its own collection of “mung bean burning” a friend donated by the altar, burning green beans, was light green, the standard 73 degrees, is the most spirits, but the taste of what is unknown.
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