泸州酒文化的内涵挖掘与开发应用*

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泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州酒文化是其地域文化的典型代表,是极具品牌效应和开发潜力的优势特色资源。通过对泸州酒文化的内涵挖掘,将酒文化与其他文化融合在一起,挖掘泸州酒文化的特色与内涵,开发其应用价值,将泸州酒文化用物质形式表现出来,达到宣传酒城特色、展现酒城魅力的作用,积极促进泸州经济与文化的发展,提高泸州在世界的知名度和影响力。 Luzhou ancient name of Jiang Yang, wine has a long history, since ancient times there will be “Jiang Yang Road, more wine” reputation. Luzhou wine culture is a typical representative of its regional culture, is a great brand and development potential advantages of resources. Through the excavation of the connotation of liquor culture in Luzhou, wine culture and other cultures are fused together to excavate the characteristics and connotation of Luzhou wine culture and to develop its application value. Luzhou wine culture is manifested in the form of material substance, Wine City charm, Luzhou actively promote the economic and cultural development, improve Luzhou in the world’s visibility and influence.
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