论文部分内容阅读
综述了影响乳化香精稳定性的各种因素，如乳化剂、油水相比、粘度、增重剂、电解质和乳化工艺等。介绍了乳化香精稳定性的评价方法，主要包括离心破乳法、静置高温或冷冻沉降法、电导率法和相对分布法等。
乳化香精的稳定性及其评价方法
【摘 要】
：
综述了影响乳化香精稳定性的各种因素，如乳化剂、油水相比、粘度、增重剂、电解质和乳化工艺等。介绍了乳化香精稳定性的评价方法，主要包括离心破乳法、静置高温或冷冻沉降法、
【机 构】
：
华南理工大学化学科学学院
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2007年6期
其他文献
剪纸作为特殊的一种符号存在于民俗生活和设计领域,其因地域文化的不同,所呈现出的寓意、造型、工艺、风格与审美特征也不尽相同。当前剪纸艺术以其浓烈的地域特征和文化内涵
针对在日常使用和维护MD110程控交换机时,经常需要进行话务限制的情况,主要介绍了MD110程控交换机进行话务限制时所需的3个参数(TCD类别、话务连接矩阵、用户组CUST),给出了
以青海春天借壳贤成矿业为例,利用事件研究法,梳理了借壳上市、业务转型与企业绩效之间的相关关系,得出了以业务转型为目的的借壳上市有利于提升企业绩效的结论,以期为未来的
以多目标决策理论、组合优化理论以及预测科学技术为依据,首先建立了土地功能配置模型,帮助规划师对各种不同功能土地的片面布置进行分析,从而找到最合理的城市土地布局;然后
微细制造是超精密加工的重要组成部分,微细制造的加工参数小,表面直接成型,传统加工中的超精密磨削等精加工工序不能应用于微细制造中。使用精密的单晶金刚石刀具,可以直接切
综合运用战略管理和组织理论、人力资本理论、模糊数学等相关理论，对机械企业人力资本投资风险问题进行了较为深入的研究，提出企业人力资本投资风险评测指标体系，建立了一套有效
论述了技术引进对企业经济效益的影响，企业在技术引进中专利策略与方法的选择。
文章采用社会资本理论和技术接受模型,构建学术虚拟社区持续知识共享的结构方程模型,深入探究学术虚拟社区用户持续知识共享的关键影响因素。以科学网社区用户为调查对象,通
本文详细讨论了一种适合于实际应用的视音频传输同步系统的设计原理和实现方法.设计注重提高整体同步系统的性能,根据视频及音频媒体流产生异步的位置,结合在应用中的媒体流