产γ-聚谷氨酸枯草芽胞杆菌菌株的高效诱变及发酵条件优化

来源 :氨基酸和生物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wangzhenx06

【摘要】

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以产γ-聚谷氨酸(γ-PGA)枯草芽胞杆菌菌株SY-ND为出发菌株,采用新型常压室温等离子体技术对其进行诱变以期获得高产菌株,在诱变致死率为80%~98%的条件下,通过检测突变菌株发

【作者】

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沈飞翔李秀颖胥维昌朱希坤王芳闫海生

【机构】

：

中化集团沈阳化工研究院有限公司生物技术研究室,宁波贝欧斯生物科技有限公司

【出处】

：

氨基酸和生物资源

【发表日期】

：

2015年1期

【关键词】

：

Γ-PGA 等离子体诱变枯草芽胞杆菌 γ-PGA plasma mutagenesis Bacillus subtilis

【基金项目】

：

辽宁省博士启动资金(20141160)

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以产γ-聚谷氨酸(γ-PGA)枯草芽胞杆菌菌株SY-ND为出发菌株,采用新型常压室温等离子体技术对其进行诱变以期获得高产菌株,在诱变致死率为80%~98%的条件下,通过检测突变菌株发酵产γ-PGA的量,筛选得到一株高产菌株SY-ND-SFX029。通过正交试验优化得出最佳培养基条件为:蛋白胨8.0g·L-1、蔗糖45.0g·L-1、L-谷氨酸钠35.0g·L-1。依照该条件经过48h发酵,菌株SY-ND-SFX029的γ-PGA产量达35.3g·L-1,比出发菌株S

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