【摘 要】
：
以海藻酸钠为载体,戊二醛为交联剂,采用交联-包埋-交联法对柚(皮)苷酶进行了固定化。在单因素实验基础上,通过正交实验得到海藻酸钠固定化柚(皮)苷酶的最优工艺条件:海藻酸钠
【机 构】
：
三峡大学化学与生命科学学院,华中农业大学食品科技学院
【基金项目】
：
宜昌市夷陵区科学技术局合作研究项目(0720123200);三峡大学博士科研启动基金(0620120050)
论文部分内容阅读
以海藻酸钠为载体,戊二醛为交联剂,采用交联-包埋-交联法对柚(皮)苷酶进行了固定化。在单因素实验基础上,通过正交实验得到海藻酸钠固定化柚(皮)苷酶的最优工艺条件:海藻酸钠质量浓度3.0%,给酶量为0.01mg/g载体,前交联戊二醛体积分数2.0%,前交联时间1.5h,后交联戊二醛体积分数0.025%,后交联时间2h,制备的固定化酶最高活力5.07U/g。同时,对固定化柚(皮)苷酶的稳定性进行了研究,结果表明:固定化酶的温度耐受性与存储稳定性较游离酶有较大幅度的提高;固定化酶重复使用7次(60℃,pH4.0)后,活力仍然保持在60%。
其他文献
<正>灯具在我们生活中不仅是作为一种功能性的照明设备来使用,更多的是作为一种装饰元素来使用。不管是在家居空间,还是在公共空间中;不管是用于室内空间,还是用于室外景观或
伴随着市场经济的全面进步和发展,"营改增"政策的推行已经在促进企业发展转型方面具有重要的意义,是我国近三十年最关键的税制改革政策,对于建筑行业而言,要想提升整体管理机
在长期叶表皮制片过程中发现,过氧化氢-醋酸离析法简便实用,对蕨类植物小型叶和大型叶、裸子植物鳞形叶、钻形叶、针形叶、条形或带形叶及被子植物宽大的叶片均能适用。尤其
目的:探讨社区护理干预对老年糖尿病患者生活质量与依从性的影响。方法:收治老年糖尿病患者110例,随机分成对照组和研究组,对照组采用常规护理,研究组采用社区护理干预,比较
本文论述了北海作为我国大西南的出海口基本条件暨建立大西南出海口——北海港口城市的可能性和紧迫性。
<正> 本研究目的是研究探讨流动人员子女(含流动孩和留守孩)的人格发展、自我价值感、心理健康状况之间的关系,
<正>子宫肌瘤为妇科常见肿瘤,现代医学多采用手术或激素干扰等方法治疗。因其对女性正常生理功能影响较大且具有一定的副作用,不少患者特别是青年女性难以接受。因此,研究和
目的:研究从动物血液中的主要蛋白质——驴血血清白蛋白中获得的肽对血管紧张素转换酶(ACE)的抑制作用。方法:运用生物信息学方法用胶蛋白酶水解从驴血清白蛋白中模拟筛选具
基于斯堪的纳维亚风格的影响,宜家产品的特征既表现在实用性的功能主义上,又体现在本土化及个性化的风格中。从可回收材料的利用到高技术的运用,从对传统地域特色的重视与创