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在青蟹幼体发育过程中，胃磨呈现出明显的变化。Ｚ１缺乏胃磨的结构，ＺⅡ开始出现中齿和侧齿的雏形，明显的可以识别的中齿和侧齿出现在ＺⅢ，．从ＺＶ开始胃磨已臻完善，除具有中齿和侧齿外，还出现了４个附属齿，包括两个附属的中齿和两个附属的侧齿。大眼幼体期，中齿和侧齿比ＺＶ更加尖锐，附属齿也更加锋利。在仔蟹前，中齿齿尖发生特化，形成垫状角质化区域，侧齿、附属齿更加锋利。这表明青蟹幼体发育过程中胃磨结构的变化与