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小型餐饮企业食品安全现状问题及对策——以石家庄为例
小型餐饮企业食品安全现状问题及对策——以石家庄为例
来源 :河北企业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lovedan_33
【摘 要】
:
小型餐饮因其物美价廉、方便快捷成为大众日常消费中不可缺少的部分。本文通过对石家庄餐饮企业食品卫生情况进行调查,以及对小型餐饮卫生现状以及存在问题的分析,从而为完善
【作 者】
:
赵一
【机 构】
:
河北经贸大学
【出 处】
:
河北企业
【发表日期】
:
2017年3期
【关键词】
:
小型餐饮
食品安全
建议
【基金项目】
:
2016年度河北经贸大学硕士研究生创新计划项目
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小型餐饮因其物美价廉、方便快捷成为大众日常消费中不可缺少的部分。本文通过对石家庄餐饮企业食品卫生情况进行调查,以及对小型餐饮卫生现状以及存在问题的分析,从而为完善监管提出建议对策。
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