【摘 要】
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油脂废水是一种重要的水污染源。研究了表面活性剂和H2O2对洋葱伯克霍尔德氏菌（Burkholderia cepacia）降解油脂的影响。结果表明：适量的表面活性剂和H2O2促进油脂的降解。表面活
【机 构】
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暨南大学环境工程系,华南理工大学生物科学与工程学院
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（50578070）,暨南大学引进人才科研启动项目（51204027）
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油脂废水是一种重要的水污染源。研究了表面活性剂和H2O2对洋葱伯克霍尔德氏菌（Burkholderia cepacia）降解油脂的影响。结果表明：适量的表面活性剂和H2O2促进油脂的降解。表面活性剂可以增强油脂在水相中的溶解度，提高油脂在水中的乳化程度从而增加其生物可利用性。当Tween-80浓度600mg／L时，油脂降解率达到91％。低浓度H2O2不仅能刺激微生物生长，而且使培养液中的pH值保持相对稳定，提高了微生物对油脂的降解率。H2O2在浓度为400mg／L时，能使油脂降解率达到90％。
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