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苹果渣为果汁加工的副产品，营养丰富，适口性好，可用作动物的饲料。本文论述了苹果渣的营养成分、加工利用方式和在畜禽生产中的应用效果。
苹果渣作为饲料资源的开发与利用研究
【摘 要】
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苹果渣为果汁加工的副产品，营养丰富，适口性好，可用作动物的饲料。本文论述了苹果渣的营养成分、加工利用方式和在畜禽生产中的应用效果。
【机 构】
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东临沂师范学院（东校区）
【出 处】
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牧草与饲料
【发表日期】
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2006年1期
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