【摘 要】
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郑在晒早餐1:特色炒饭做主食郑氏炒饭菜多米少,颜色丰富。橙色炒饭以胡萝卜碎为主,辅以青椒丁、鸡蛋碎;绿色炒饭以黄瓜为主,加鸡蛋和玉米,每次小半碗。专家点评:大多数人早餐
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,
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郑在晒早餐1:特色炒饭做主食郑氏炒饭菜多米少,颜色丰富。橙色炒饭以胡萝卜碎为主,辅以青椒丁、鸡蛋碎;绿色炒饭以黄瓜为主,加鸡蛋和玉米,每次小半碗。专家点评:大多数人早餐以馒头、包子作主食,可以获得一些碳水化合物,给上午的工作和学习提供能量。而郑氏炒饭颜色明快,味道清爽,营养丰富;炒饭中会加入少量的油,增加了早餐的能量,会产生饱腹感,这样的主食
Zheng in the sun breakfast 1: fried rice with staple food Zheng less fried rice, rich colors. Orange fried rice broken carrots, supplemented by green pepper Ding, broken eggs; green fried rice to cucumber-based, plus eggs and corn, each half a bowl. Expert Comments: Most people breakfast bread, buns staple food, you can get some carbohydrates, morning work and study to provide energy. The Zheng fried rice color bright, fresh taste, nutrient-rich; fried rice will add a small amount of oil, increasing the energy of breakfast, will have a feeling of fullness, this staple food
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