洞庭湖生态区鲜活农产品物流现状与对策分析

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  摘 要:洞庭湖生态区具有较为悠久的历史,在湖南省有着十分重要的经济价值和生态价值。文章以洞庭湖生态区的鲜活农产品物流业为研究对象,在实地考察和调研的基础上对洞庭湖生态区鲜活农产品物流业的现状进行了详细的分析,并以此为依据提出了对应的发展建议,以期助力洞庭湖鲜活农产品物流业实现进一步的发展。
  关键词:洞庭湖生态区;鲜活农产品;物流
  一、鲜活农产品物流业对洞庭湖生态区发展的重要性
  深厚的文化底蕴和特殊的地理位置使得洞庭湖在湖南人民心中拥有十分重要的位置,而洞庭湖富饶优美的生态环境对湖南的经济发展有着极其重要的助力作用。在信息技术和移动互联网的刺激下,国内互联网经济已呈现出井喷式的发展,同时也催生了快递物流行业。鲜活农产品物流业在我国有着十分广阔的市场,将鲜活农产品的销售与物流行业相结合,将会创造更大的经济价值。
  二、目前洞庭湖生态区鲜活农产品物流业存在的一些问题
  1.市场供需信息流通不畅,物流成本高
  在调研中我们发现,绝大部分农户单纯依靠以往的生产情况或是周围人的生产计划来决定自己的生产计划,这样做忽视了市场需求对农产品价格的影响,直接造成农产品集中上市时价格的骤降,导致广大农户产生很大的经济损失。在传统的生产销售模式中有一些中间商参与其中,为市场配置和供需关系的调整起到了一些作用,但是这样做常常会为农产品销售的物流链条增加了中间环节。洞庭湖地区的农产品是以广大农户以分散独立的方式进行生产的,這样未能形成规模化的模式,就使得农民销售农产品的渠道也变狭窄,只能售给个人或组织等中间商。鲜活农产品的新鲜度是决定农产品质量最重要的一个因素,物流链中间环节的增加会造成农产品运输成本的上涨,同时也会造成较为严重的损耗情况。
  2.包装技术差,安全隐患高
  受温度影响易变质是鲜活农产品本身的商品特性,为保证农户生产成本,鲜活农产品需要一些保鲜措施。但在实际生产销售中,近一半的农户未采用恰当的保鲜措施,超过一半的中间商在运输过程中未采用合适的保鲜措施,因变质导致农产品损坏的情况非常多。农户认为包装费用会使生产成本增加,但是不包装的话,鲜活农产品更易变质和损耗,这样导致的经济损失反而更大。实际上,对农产品进行合适的包装,不仅能减少农产品的损耗,而且有利于提高产品的档次,使得农产品具有完整的商品性。另外,洞庭湖鲜活农产品物流还存在着一定的安全隐患。该地区的农产品在销售时有近一半未通过卫生部门的检疫,这可能导致某些有问题的产品进入市场流通。
  三、洞庭湖生态区鲜活农产品物流业发展建议
  1.加快农产品物流基础设施建设
  首先应该为农产品的存储建设合格的保鲜仓库。保鲜仓库的位置要选择交通方便的位置,为农产品的输入输出创造便利的条件。其次是对交通条件的改良。要对农产品的生产地建设合格的农村公路,对常年泥泞的地面进行硬化。要在流经洞庭湖生态区的高速公路上设置农产品特别通道,为农产品的运输打开方便之门。对于交通形势比较严重的路段可以考虑投资建设新的农产品运输专线,促进农产品的运输效率。最后,还要在通信方面加强基础建设。要促进电信业的下乡进村,为农村普及互联网和信息技术,让农产品的一线生产者更及时地了解市场需求。
  2.改善农产品物流流通状况
  政府要对农产品的流通和审批手续进行简化,提高农产品物流的行政管理效率。对于农产品的生产环节来说,要搞好鲜活农产品的品牌建设。对于农产品的销售环节来说,要扩展与大型超市或果蔬超市的合作关系,与某些大订单客户建立稳定的定向销售关系。在互联网经济的有利条件下,还可以利用网店扩展农产品的销售输出。在农产品的运输环节要保证农产品的新鲜度,可以考虑投入使用低温保鲜运输系统。
  鲜活农产品物流在我国还处于刚刚起步的阶段,我们要及时解决洞庭湖生态区鲜活农产品物流业中存在的问题,激发鲜活农产品物流的发展潜力,为洞庭湖生态区创造出更大的经济价值,为湖南省的发展做出更大的贡献。
  参考文献:
  [1]曾祥静,路 剑,王俊凤.我国鲜活农产品物流发展问题研究[J].商场现代化,2008(7).
  [2]施海霞.浅析我国鲜活农产品物流系统的建设[J].商业经济,2008(13).
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