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土的界限含水率试验的目的是计算土的液限塑性指数、塑限液性指数，进行粘性土、粉土和尾矿的分类，与其他指标一起确定地基土的承载力标准值以及判定土的稳定性。目前，测定界限含水率我国仍普遍采用圆锥仪联合测定液塑限的方法，国内普遍的土工常规分析也很少采用碟式仪法，因此尚缺乏用碟式仪法测定液限的成熟经验。但美国《ASTM-美国试验与材料标准》、日本以及欧洲国家均采用碟式仪法测定液限，采用搓滚法测定塑限。