一般一套完整的酒具应包括一只酒樽，一套水杯，一套红酒杯，一套香槟杯，一套白葡萄酒杯，一套烈性酒酒杯。酒杯在餐桌上的摆放也有特别的讲究。从左到右，最大号杯（水杯）在最左边，最小号杯（白葡萄酒杯）在最右边。今日，欧洲人的最爱依然是这五大家族的酒杯。每一只不同杯口及杯身形状，不同杯壁厚度，不同花饰及不同设计家族的酒杯，似乎都代表一份美丽的心情。
　　Riedel 力多（奥地利）
　　奥地利力多Riedel是世界上最富盛名的酒杯专业制造厂。Riedel一直被认为是最顶尖的酒杯品牌，被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。公元1756年创立于奥地利的Riedel，两百多年来，已是全世界最富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁，都令品位人士趋之若鹜。尤其是Sommeliers系列，更早已成为葡萄酒痴们最渴望拥有的典藏级梦幻商品，影响极其深远。
　　wiesel Kristallglas AG（德国）
　　德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，旗下分为以机器吹制杯品为主的Schott Zwiesel，以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel 1872两大品牌。产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性。据说即使连最精细的手工吹制杯品，也可经得起洗碗机的洗涤，与一般公认需得小心呵护以免破损的Riedel恰恰形成鲜明对照。
　　Spiegelau（德国）
　　成立于1521年，位于德国水晶重镇Passau的Spiegelau，也是极具知名度的水晶品牌。据传其原本为Riedel的OEM厂商，所推出的酒杯形制一般认为与Riedel极为相似，且价格相对平易许多，故而颇受入门级酒客的青睐。德国的Spiegelau酒杯价格十分公道，形状也有很多可供选择，只不过做工相对粗糙一些，还是非常适合家用的。
　　Baccarat 巴卡拉（法国）
　　创立于1764年的Baccarat（巴卡拉），是法国极著名的皇室御用级水晶品牌，包括法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的享用者。 旗下产品包罗万象，从家具、首饰、家饰、到餐具酒器都囊括在内。Baccarat是法国著名的奢侈品品牌，其生产的瑰丽而显赫的各类水晶珍品已经遍及世界各地，成为显赫、尊贵的代名词。
　　Christofle（法国）
　　同样也是法国皇室级的知名水晶、餐瓷品牌。因应全球性的葡萄酒风潮，也推出了造型、弧度均有讲究的The Vinea Oenology Wine Collection系列专业品酒杯组。对于Christofle代表的奢华，受到的尊崇，没有人会产生妒忌和非议。因为早在19世纪中期，Christofle就凭借其高贵的风格和顶级的品质受到欧洲王室贵族的追捧，成为法国贵族生活方式的象征。