论文部分内容阅读
采用单因子实验和正交实验对高产纤溶酶的枯草杆菌最佳发酵工艺进行了优化，结果表明，该菌株分泌的胞外酶具有较强的体外溶栓作用，产纤溶酶最佳的发酵条件为：3％可溶性淀粉，2％豆浆全汁(鲜豆)，0．02％CaCl2，培养温度为37℃，初始pH8．3，装液量为250mL三角瓶50mL，发酵时间44h左右，Ca^2+、Mg^2+和Mn^2+对酶活力有促进作用，Cu^2+对酶活性有强烈抑制作用。