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泥鳅是一种身体较小的经济鱼类,因有特殊的辅助呼吸器官,能适应稻田等浅水环境中生长,采用简易的人工繁殖方法,可以利用塘堰进行泥鳅的人工催产和孵化工作,对一家一户的农民能做到泥鳅鱼苗的自给,从而保障稻田养殖泥鳅持续生产的需要。对稻田进行适当的改造,进行泥鳅成鱼养殖可以达到鱼稻双丰收。因此,大力开展稻田养殖泥鳅,是广大农民增收致富的好路子。