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山东德州市拥有14万hm^2林地，其长期效益可观，但无法使农民获得短期效益。近两年我市农业科技人员致力于林菌间作开发，为农民探索出了一条致富之路，其中以灰树花林间仿野生栽培效益尤高。灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，其营养和口味都胜过号称“菇中之王”的香菇，能烹调成多种美味佳肴，并具有极高的医疗保健功能，是极其珍贵的高档食用菌。去年我市齐河县栽培2万m^2，每平方米效益在60～80元。现将主要栽培技术总结如下：