【摘 要】
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影响生姜安全贮藏的因素较多,主要是:①病虫的危害。生姜在入窖前和贮藏期间易受腐败病、薯瘟及地下害虫的为害,引起腐烂。②收藏操作不当。收获过迟受霜冻或贮藏期间管理不
【机 构】
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湖北省农科院经作所,湖北省农科院经作所 430064,430064
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影响生姜安全贮藏的因素较多,主要是:①病虫的危害。生姜在入窖前和贮藏期间易受腐败病、薯瘟及地下害虫的为害,引起腐烂。②收藏操作不当。收获过迟受霜冻或贮藏期间管理不善,因空气、温度、湿
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