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中国饮食文化源远流长，在漫长的实践中，劳动人民摸索出一些简单有效的贮存方法，比如糖渍、腌渍、风干、密封、烟熏等。食品的腐败变质多数是由细菌、霉菌等微生物造成的，而这些微生物干坏事需要一些条件。
家庭中食品常用的贮存方法有哪些？
【摘 要】
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中国饮食文化源远流长，在漫长的实践中，劳动人民摸索出一些简单有效的贮存方法，比如糖渍、腌渍、风干、密封、烟熏等。食品的腐败变质多数是由细菌、霉菌等微生物造成的，而这些微
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2018年9期
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