选购误区
　　大风量就等于大吸力
　　很多油烟机品牌促销员会拿风量来做文章，说风量越大，吸油烟效果会越好，这是一大误区。事实上风量与吸力有很大的关系，但是不是决定性的，大风压才真正决定油烟机的吸烟效果，就像汽车要跑的快，光靠踩油门不够，还要道路畅通。现在的大风压油烟机能够制造强大的风压，油烟劲吸畅排，吸油烟效果自然更好。
　　面板材质无关紧要
　　关于面板材质，促销员可能会“故意忘记”不提起，或者直接说出一个某某合金的名词来忽悠消费者。事实上，要检验材质也是非常简单的，国内最好的材料一般是采用进口精钢材质，看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别，只需要直接用磁铁来试即可，能够吸上的，则肯定为一般劣质合金或者铁类，不能够吸上的才是精钢材质。
　　内腔设计工艺不重要
　　吸油烟机内腔设计的重要性也不容忽视，一方面要做到尽量无缝、易清洁，同时也要能够保护线路，使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作，不被腐蚀。而内腔内的无缝设计不仅仅是腔内无缝，而且要做到与灶台平行的那个小面也能够无缝，同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”，比如要设置防油墙等，这样才是真的不留清洁死角。
　　优先选择免费送滤网的厂家
　　现在市面上的很多油烟机在销售的时候，都打着免费赠送滤网的幌子来吸引消费者购买，由于商家赠送的滤网是有限的，使用一段时间后，实际上还会需要消费者去购买滤网来换，这其实还是增加了消费者的购买成本以及拆卸安装成本，也是一笔不小的费用。但是好的滤网基本上不用更换的，这些好的滤网采取了比较好的处理技术，能够让油和附着面更好的分离，从而实现了较好的自洁效果。
　　欧式油烟机和近吸式吸油烟效果一样好
　　欧式油烟机在拢烟时，由于吸烟口离灶台烟源较远，较小的风压无法形成强拢烟力，是非常容易导致油烟扩散外溢的，但是对于近吸式油烟机来说，不仅仅拥有超大的风压，而且拥有超宽的斜面扰烟区纵深，有很强的空间优越性，能够强效拢烟，保证厨房无油烟扩散。这一造型上的物理优势是传统欧式油烟机无法比拟的，尤其在中国大油烟的烹饪环境中显得尤为明显。
　　油烟机的选购方法
　　看结构
　　油烟机在结构设计上应考虑到易于排烟和有效清除积聚起来的油脂和污垢，尽量做到排烟顺畅，同时保证外壳表面光滑平整。导油槽应均匀分布，经过分离的油滴顺畅的流入油杯中，时刻保障油网最佳排烟滤油导油效果。
　　比配件
　　油烟机的好坏有两个关键部位，电机和油网，因此在选购油烟机上必须注意这两方面：①、油烟机的电机好坏直接影响到吸油烟的效果。②、吸油烟机经过长时间使用，油网会累积油污，滤油效率大大降低。长此以往，油污会损伤电机，吸力当然越用越小。


　　验产品
　　油烟机的集烟罩应尽可能少接缝和沟槽，不留藏污纳垢的余地。有些低价的吸油烟机虽然价格便宜，但做工粗糙，中架板都是由两块以上的板子拼凑的，有很明显的接缝。可要求开机试听噪声，用手感觉一下四周是不是漏风。
　　看服务
　　油烟机天天和油烟打交道，迟早要清洗，所以不能只顾眼前，还要看它后面的服务。
　　相关链接：油烟机的清洗方法
　　1、高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。
　　2、洗洁精、食醋浸泡法。将抽油烟机的叶轮拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗，外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
　　3、肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。