论文部分内容阅读
介绍了蛋白质和改性蛋白质溶胶的流变特性,指出蛋白质溶胶的流变特性主要为非牛顿流体的假塑性流体,且其流变特性受诸多因素的影响;蛋白质经过改性后,流动性有较大的改善.最后概述了蛋白质溶胶流变特性方面的应用.
蛋白质溶胶的流变特性及应用研究进展
【摘 要】
：
介绍了蛋白质和改性蛋白质溶胶的流变特性,指出蛋白质溶胶的流变特性主要为非牛顿流体的假塑性流体,且其流变特性受诸多因素的影响;蛋白质经过改性后,流动性有较大的改善.最
【机 构】
：
西南科技大学
【出 处】
：
化工科技市场
【发表日期】
：
2004年11期
其他文献
大学英语教学大纲前后历经七次修订,反映了国家对大学英语课程的重视。教学大纲的相关内容体现了当前国家对人才的需求,也指明了大学英语教学的方向。该文以最新的《大学英语
民权村地处河南省巩义市大峪沟镇南部山区,属深山区农村。民权村26平方公里,森林覆盖率已达78%。依托风景优美的自然景观,结合底蕴深厚的佛教文化,民权村提出了以旅游业为主
紧邻京广铁路、石武高铁专线，距许昌市仅10公里的临颍县石桥乡大吴村，目前约有三分之一的村民外出务工，在建筑行业做普工、技术人员和项目负责人。2013年，大吴村的人均纯收入超过
区域创新系统对于区域经济的发展有很重要的作用，区域创新系统对实现区域创新发展、转变经济增长方式以及促进区域经济发展都有重要意义。因此培育与发展区域创新系统是促进区
“三农维权服务律师团”是农村农业农民杂志与三农新闻网联合打造的“绿色法律通道”，旨在为农民提供法律服务，切实解决农民维权难、打官司难等问题。本次活动将在河南省全境展
日前，河南省青年农民专业合作社联合会在郑州成立。这是河南共青团尝试以服务青年农民专业合作社为切入点，借助农民专业合作社专业化和规模化的基本特征，实现对青年农民专业合作社和农村青年的组织覆盖的新探索。 作为农业大省，近年来河南的农民专业合作社发展迅猛。农民专业合作社现已成为带领农民参与市场竞争、发展现代农业的重要载体，成为推进农业标准化生产、品牌化经营的重要生力军。 共青团中央书记处书记汪鸿雁对