肉类食品抽查三成合格五大质量问题被曝光

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为保护广大消费者的健康安全,近期,国家质检总局对肉类食品产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品,合格18种,产品抽样合格率为31.0%.本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题.
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