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1总体价格走势平稳,北方降价幅度大于南方把各个不同品种的蔬菜综合在一起,计算出一个总的平均价格,称为综合平均价格,综合平均价格又分为综合平均批发价格和综合平均零售价格。2002年上半年蔬菜的综合平均批发价格是2.14元/kg,比上年同期下降9.8%。从农业部信息中心监测的全国蔬菜批发价格来看:大白菜、番茄、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、茄子、豆角等8种蔬菜的综合平均批发价为1.44元/kg,比上年同期下降了26%;综合平均零售价格为2.59元/kg,同比下降了14.4%。从8种主要蔬菜的综合平均价格的对比图中可