养血活血药抑制低密度脂蛋白氧化的研究

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运用电子顺磁共振 (EPR)技术 ,研究养血活血药 (当归、桑椹、黄精、首乌 )对抑制脂质自由基的猝灭能力。建立低密度脂蛋白氧化的模型 ,采用EPR技术捕获在低密度脂蛋白氧化过程中所产生的脂质自由基 ,分别观察当归、桑椹、黄精、首乌这 4种药物对脂质自由基的抑制作用。结果 ,在 1 5g/ml浓度下对脂质自由基的猝灭能力单味当归为 73 4%、单味桑椹为 71 5 %、单味黄精为 40 9%、单味首乌无抑制能力。中药当归、桑椹具有抑制低密度脂蛋白氧化的能力 ,为良好的抗氧化剂。
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