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我国饮茶习俗古已有之.早在四千多年前,我们的先人就认识到了茶对人体健康的作用,故有"以煮茶代羹饮"之说.唐代<本草拾遗>中云:"茶为万病之药".那么,是什么原因使饮茶有这些好处呢?又是什么神奇的力量使茶一跃成为当今三大无酒精饮料(茶、咖啡、可可)之首呢?
茶的保健作用
【摘 要】
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我国饮茶习俗古已有之.早在四千多年前,我们的先人就认识到了茶对人体健康的作用,故有"以煮茶代羹饮"之说.唐代<本草拾遗>中云:"茶为万病之药".那么,是什么原因使饮茶有这些
【机 构】
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山东省临沂师范学院农林学院
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2003年1期
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