论文部分内容阅读
2003年8月19日,烟台开发区居民姜某一家3人食用苦葫芦瓜均发生中毒.在排除细菌性食物中毒后,确认这起中毒是由苦葫芦瓜中糖苷毒素所引起.
1起苦葫芦瓜引起的食物中毒
【摘 要】
：
2003年8月19日,烟台开发区居民姜某一家3人食用苦葫芦瓜均发生中毒.在排除细菌性食物中毒后,确认这起中毒是由苦葫芦瓜中糖苷毒素所引起.
【机 构】
：
山东省烟台开发区卫生防疫站,山东省烟台海洋渔业技工学校
【出 处】
：
预防医学文献信息
【发表日期】
：
2004年2期
其他文献
<食品卫生法>对餐具、饮具使用前清洗消毒做了明确规定,饮食业餐具必须做到一餐一消毒,为了保障用餐人的身体健康,减少疾病传染,2001年7月对麦盖提县的饮食业进行随机检测.
根据<中华人民共和国食品卫生法>第五十四条对食品生产经营者的解释,销售牛奶的奶牛养殖应属食品生产经营者.但泰安市泰山区卫生防疫站在执法工作中却遇到了拒不申请办理卫生
妊娠性滋养细胞疾病（ＧＴＤ）按１９８３年ＷＨＯ建议分为葡萄胎包括完全性和部分性（ｈｙｄａｔｉｄｉｆｏｒｍｍｏｌｅ，ＨＭ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇｃｏｍｐｌｅｔｅａｎｄｐａｒｔｉａｌ）、侵蚀性葡萄胎（侵葡）、绒毛膜癌（绒癌）和胎盘部位滋养细胞肿瘤（ＰＳＴＴ）...
位于济南市北部黄河冲积平原的商河县,居民多年来一直饮用水质苦咸的浅层潜水地下水,随着经济发展,许多村庄先后改饮地下400～600 m的深井甘甜水,但氟含量与碘含量较高.为了解
食品卫生监督量化分级管理制度(量化分级管理)是一项新的卫生监督工作模式,是卫生行政部门对食品生产经营单位的卫生许可审查和经常性卫生监督情况进行量化评分,应用危险性评
[目的]了解阳谷县餐饮业食(饮)具的消毒效果,为今后的食品卫生监督工作提供科学依据.[方法]对2000～2003年阳谷县城区部分餐饮单位非一次性食(饮)具碗、盘、茶杯、酒杯等样品,
晚期、复发卵巢癌为数不少，对这些患者的治疗是很棘手的问题，常需再次化疗与手术，而二线化疗及二次肿瘤灭减术的效果也是颇受学者们关注的问题。现将有关这方面的较新研究成果及