【摘 要】
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民以食为天,食以民为栓。人人在吃,人人谈吃,吃出了健康,吃出了人生。不必说帝王权贵肉林酒池、穷奢极侈之吃;也不必说平民百姓悠闲自得、顺应自然之吃;更不必说文人士子抨击
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民以食为天,食以民为栓。人人在吃,人人谈吃,吃出了健康,吃出了人生。不必说帝王权贵肉林酒池、穷奢极侈之吃;也不必说平民百姓悠闲自得、顺应自然之吃;更不必说文人士子抨击社会、品味人生之吃。俗话说:“外行看热闹,内行看门道”,要谈吃,那还得首先谈谈厨师之吃。烹专的每位同学作为身处摇篮中的厨师,作为“未来人类膳食的工程师”,于吃之道,应为本行。
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技