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目的研究口虾蛄乙酸乙酯提取物对人低分化鼻咽癌细胞CNE-2Z生长和分化的影响。方法采用系统溶剂法，对口虾蛄进行分离；采用台盼蓝染色测定该提取物对CNE-2Z细胞的抑制作用；用免疫细胞化学爬片法检测提取物对CNE-2Z细胞角蛋白表达的影响。结果生长曲线测定结果显示，乙酸乙酯提取物可抑制CNE-2Z细胞的生长；NCNE-2Z细胞中角蛋白的表达随提取物浓度的增高而增加，且高于对照组（P〈0．01）。结论口虾蛄乙酸乙酯提取物能够抑制鼻咽癌CANE-2Z细胞的生长，并可能会促进CNE-2Z细胞的分化。