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今后十年食品工业的发展方向和战略重点是: 1、调整产业和产品结构,把发展人民生活必需品和市场紧缺食品的生产放在首要位置。重点安排好粮、油、肉、禽、蛋、奶、果、菜、茶以及婴幼儿食品、方便食品、调味品、副食品的生产与加工。严格限制高耗粮、高耗能、高用汇,以及质次价高产品的生产。 2、要积极发展食品工业的基础原料工业,食糖及甜味剂、食品专用面粉、专用油脂、奶品、分割肉以及食品添加剂的生产要做重点安排。同时,要严格加强进口管