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紫色激情是由美国加利福尼亚芦笋种子公司育成的第一个多倍体紫芦笋品种。嫩茎粗大、多汁、微甜,质地细嫩,纤维含量少,滋味鲜美,气味浓郁,没有苦涩味,是高级饭店、餐馆十分走俏的高级生食蔬菜品种。成年笋每667m^2产量一般为750~1000kg,是目前国内推广的一个产量高、品质优的芦笋新品种。