【摘 要】
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保健佳蔬──南瓜一向被视为粗贱食物的甫瓜，如今却身价倍增，人们对它已是刮目相看，因南瓜含有丰富的营养和有保健的食疗作用，被人们已有所认识。南瓜，又称蕃瓜、饭瓜、北瓜、窝瓜
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保健佳蔬──南瓜一向被视为粗贱食物的甫瓜，如今却身价倍增，人们对它已是刮目相看，因南瓜含有丰富的营养和有保健的食疗作用，被人们已有所认识。南瓜，又称蕃瓜、饭瓜、北瓜、窝瓜、金瓜、倭瓜等。葫芦科，一年蔓生草本植物。南瓜原产于非洲，由波斯传到我国南方地区...
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