【摘 要】
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1 黄瓜的保鲜方法1.1 低温气调贮藏法 黄瓜每2~3kg装入规格为40×50cm2、膜厚0.08mm塑料袋中,然后把袋装入筐中垛起来,放在3℃恒温库中,气体指标控制在:O23%~5%,CO28%~10%。此法,可使黄瓜贮藏一个月。1.2 沙藏法 在寒流
【机 构】
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1 黄瓜的保鲜方法1.1 低温气调贮藏法 黄瓜每2~3kg装入规格为40×50cm2、膜厚0.08mm塑料袋中,然后把袋装入筐中垛起来,放在3℃恒温库中,气体指标控制在:O23%~5%,CO28%~10%。此法,可使黄瓜贮藏一个月。1.2 沙藏法 在寒流
1 cucumber preservation methods 1.1 low-temperature controlled-atmosphere storage method Each 2 ~ 3kg into the specifications of 40 × 50cm2, thickness 0.08mm plastic bags, and then bags into the basket in the stack, on the 3 ℃ constant temperature In the library, the gas index is controlled at: O23% ~ 5%, CO28% ~ 10%. This method can make cucumbers for a month. 1.2 sand collection method in the cold
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