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随着我国政治、经济、文化的迅猛发展,社会人群的价值观念正面临着严峻的挑战,尤其是在我国优秀传统民族文化方面。用餐礼仪是体现个人在公共场所以及社会群体中的自我行为规范与准则,是社会主义精神文明建设的重要组成部分。本文简要分析了用餐礼仪文化教育自身的价值,并对语文教学中用餐礼仪文化教育的实践性进行探究。