【摘 要】
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【目的】了解烤烟烘烤过程中烘烤环境对烟叶外观特征变化的影响,为烟叶精准化烘烤的实现提供理论依据。【方法】利用色差仪提取烟叶的颜色特征值,用Matlab2015b获取烟叶纹理
【机 构】
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河南农业大学烟草学院,湖南省烟草公司长沙市公司,湖南省烟草公司郴州市公司
【出 处】
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西北农林科技大学学报(自然科学版)
【基金项目】
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中国烟草总公司项目“浓香型烤烟调制关键技术研究”(Ts-01-2011006)
论文部分内容阅读
【目的】了解烤烟烘烤过程中烘烤环境对烟叶外观特征变化的影响,为烟叶精准化烘烤的实现提供理论依据。【方法】利用色差仪提取烟叶的颜色特征值,用Matlab2015b获取烟叶纹理特征值,然后对烘烤过程中烟叶颜色特征指标和纹理特征指标的变化进行分析,并运用典型相关分析法对烘烤过程中烘烤环境指标（温度、叶温、水汽压差、相对湿度、风速、风压）与颜色指标（明度、红度、黄度、饱和度、色相角）、纹理指标（能量、熵、惯性矩、相关度）的关系进行分析。【结果】随着烘烤的进行,烟叶颜色特征值的变化均呈上升趋势,且正反面变化规律相似
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