【摘 要】
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主要对1株乳酸片球菌Pediococcus acidilactici 7_4中的多酮氧化酶(multicopper oxidase,MCO)基因CueO进行重组表达和降解黄曲霉毒素B1(Alfatoxin B1,AFB1)的能力测定。通过基因工程的手段将CueO基因克隆连接到pET-28a(+)中,并转化到大肠杆菌(Escherichia coli)中进行异源表达,得到可溶性表达的重组蛋白。并进一步研究了温度、pH和底物浓度等因素对重组蛋白
【机 构】
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暨南大学生物工程学系,广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(C31802103),广东省自然科学基金项目(2018A030313004),广州市科技计划项目(2018040100224),清远市创新创业科研团队项目(2018002),广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2019KJ112,2019KJ115),广州市民生科技计划项目(201903010083)。
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主要对1株乳酸片球菌Pediococcus acidilactici 7_4中的多酮氧化酶(multicopper oxidase,MCO)基因CueO进行重组表达和降解黄曲霉毒素B1(Alfatoxin B1,AFB1)的能力测定。通过基因工程的手段将CueO基因克隆连接到pET-28a(+)中,并转化到大肠杆菌(Escherichia coli)中进行异源表达,得到可溶性表达的重组蛋白。并进一步研究了温度、pH和底物浓度等因素对重组蛋白
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