【摘 要】
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近年来,‘马瑟兰’已成为我国葡萄酒界的“新星”,受到了广泛关注。国内外关于‘马瑟兰’引种及特性研究不断深入,本文主要概述了‘马瑟兰’在国内酿酒葡萄产区的引种情况、
【机 构】
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新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆和硕县葡萄产业办
【基金项目】
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新疆农业大学校前期资助课题XJAU201622.
论文部分内容阅读
近年来,‘马瑟兰’已成为我国葡萄酒界的“新星”,受到了广泛关注。国内外关于‘马瑟兰’引种及特性研究不断深入,本文主要概述了‘马瑟兰’在国内酿酒葡萄产区的引种情况、栽培表现及研究进展,归纳了该品种在各产区的栽培特性、抗性研究、果实品质及酿酒特性,并对其在我国的发展前景进行了展望,以期为从事‘马瑟兰’生产和研究的生产者和科研工作者提供参考,充分发挥和利用该品种的优良特性,更好的为我国葡萄酒产业服务。
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