农家乐行业的食品安全问题分析

来源 :现代经济信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qiuwangyang
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
随着农村旅游经济的日益红火,农家乐的发展前景越来越好,在此背景之下,农家乐的餐饮问题被游客投诉情况严重,餐厅环境差,服务人员食品安全意识淡薄,无监管部门对此监察。由于农家乐旅游地区一般处于偏远山村,旅客一旦出现问题,得不到及时救治,势必造成情况恶化。因此,这种食品安全问题严重阻碍了以农家乐为代表的农村旅游业的可持续发展,急需政府有关部门对此进行有效整改。 With the increasingly prosperous rural tourism economy, the prospects for the development of farm music are getting better and better. Under this background, the problems of farmhouse catering are seriously complained by tourists, the restaurant environment is poor and the food safety awareness of service personnel is weak. Monitor. Since the Nongjiale tourism area is generally in a remote mountainous village, once the tourists have problems, they will not be treated promptly, which will certainly aggravate the situation. Therefore, this kind of food safety problem has seriously hindered the sustainable development of rural tourism represented by peasant music and urgently needs the relevant government departments to make effective rectification.
其他文献
文章从滤饼过滤、深层过滤、离心分离、过滤介质性能检测与评价、过滤材料研究进展以及液体过滤在水处理领域的应用等多角度,评述了第十届世界过滤大会上交流的液体过滤技术
<正>《中国梦想秀》是浙江卫视全力打造推出的一档大型公益节目,在去年成功举办两季的基础上,今年4月13日正式推出第三季。在第三季《中国梦想秀》中,浙江卫视继续秉承"以精
服务贸易受到关注与重视的今天,国际市场竞争从货物贸易核心逐步转变成服务贸易核心。作为在世界贸易大局中重要的部分,跨国贸易不仅是全球范畴内整体经济层面竞争的关键领域
2011年,一场“数学之争”让很多人至今仍记忆犹新。华中科技大学的一名新生致信校长论证文科是否需要学数学。正可谓一信激起干层浪,一时间,关于学习数学究竟有何意义的讨论
6月7日获悉,澳大利亚投行麦格理集团(Macquarie)计划将其3家基金公司名下26.31%的泰晤士水务股份全部卖出,估值超过30亿英镑。2006年麦格理以总价80亿英镑从德国莱茵集团(RWE)手中买
目前对复合污染的研究是环境科学发展的重要方向之一。在综述重金属复合污染效应研究现状基础上,对重金属复合污染的机理以及重金属对土壤微生物活性、酶活性和土壤微生物群
十八届三中全会提出发展混合所有制经济,这是传承了十六大以来我国经济改革和经济发展的思路,继续沿着有中国特色的社会主义道路前进的重要一步。发展混合所有制经济,不仅是
在全面推行素质教育方针的指导下,当前大学体育教育更需要体现教学主体性原则。文章阐述了大学体育教学贯彻主体性原则的必要性、迫切性以及实施主体性原则的基本要求与途径
一个企业如果想要让价值观管理更有实效,就必须把握价值观管理的基本方法。什么是价值观什么叫价值观?谈到价值观必然要提企业文化。什么是企业文化?沙因认为,企业文化就是一套
通过对逆向物流分析其企业层面和社会层面各方面的影响因素建立了逆向物流绩效评价体系,并结合实例运用模糊综合评价法对其进行了评价论证。